강낭콩 돼지고기 볶음
얇게 썬 돼지고기와 그린빈을 함께 볶은 다음, 물을 조금 넣고 완전히 익을 때까지 졸여주세요.
재료
돼지고기 (헹구어 채 썰어 간장과 옥수수 전분과 섞은 뒤 볶아 익힘)
to taste
강낭콩 (구어 어슷썰기)
to taste
간장
to taste
옥수수 전분
to taste
소금
to taste
생강채
a little
홍고추채
a little
조리 방법
1
1단계
강낭콩을 구어 어슷썰기하고, 돼지고기를 구어 채 썰어 간장과 옥수수 전분과 섞은 뒤 볶아 익히고 꺼내 둡니다
2
2단계
팬에 기름을 두르고 생강채와 홍고추채를 볶아 향을 낸 다음 강낭콩을 넣어 볶고 소금과 간장으로 간을 한 뒤 돼지고기 채를 다시 팬에 넣고 소량의 물을 넣어 약불에서 물이 증발할 때까지 끓입니다
