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Cerdo salteado con judías verdes

Saltea el cerdo desmenuzado con las judías verdes, luego agrega una pequeña cantidad de agua y cocina a fuego lento hasta que esté completamente cocido.

Varía
Fácil
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Cerdo salteado con judías verdes

Ingredientes

Cerdo (lavar, cortar en tiras, mezclar con salsa de soja y maicena, luego saltear hasta que esté cocido) al gusto
Judías verdes (lavar, cortar en rodajas diagonales) al gusto
Salsa de soja al gusto
Maicena al gusto
Sal al gusto
Jengibre rallado un poco
Chile rojo rallado un poco

Instrucciones

1

Paso 1

Lavar las judías verdes y cortar en rodajas diagonales; lavar el cerdo y cortar en tiras, mezclar con salsa de soja y maicena, saltear hasta que esté cocido, luego reservar

2

Paso 2

Calentar aceite en una sartén, saltear el jengibre rallado y el chile rojo rallado hasta que estén fragantes, añadir las judías verdes y saltear, sazonar con sal y salsa de soja, devolver las tiras de cerdo a la sartén, añadir una pequeña cantidad de agua, cocinar a fuego lento hasta que el agua se evapore