Желе из клубники с семенами базилика
Рыбный желатиновый порошок: питает кровь
История
Это яркое освежающее желе-десерт является любимым традиционным угощением домашней китайской кухни, которое ценят за нежную легкую текстуру и тонкий фруктовый сладкий вкус, делающий его идеальным освежающим лакомством для любого случая.
Ингредиенты
Семена чиа
Вода
Порошок желатина
Сахар
Порошок желе
Инструкции
1
Шаг 1
Добавьте нужное количество сахара к семенам намэй, привезенным из Цзинганшани.
2
Шаг 2
Налейте 250 мл теплой воды, чтобы растворить их, тщательно размешайте, оставьте настояться на несколько минут, и получится состояние, показанное на фото (удивительно, правда?)
3
Шаг 3
Добавьте 12 г рыбного желатинового порошка в воду с семенами намэй, тщательно размешайте (не должно оставаться видимых частиц порошка).
4
Шаг 4
Желатиновый порошок разных вкусов продается во всех супермаркетах с импортными продуктами, в качестве вкуса взят клубничный~
5
Шаг 5
На упаковке есть подробные инструкции по приготовлению, это очень просто: достаточно дважды добавить воду и хорошо перемешать.
6
Шаг 6
После того как первый слой желе из семян намэй застынет, аккуратно коснитесь поверхности пальцем; если отпечатков не остается, влейте воду для клубничного желе.
7
Шаг 7
Поставьте его в морозильную камеру на час, и двухслойное желе будет готово!
8
Шаг 8
Готовое желе в форме звезды получается одновременно вкусным и красивым.
