Клубничный многослойный десерт
Простой десерт с чередующимися слоями клубничного джема и нежного йогурта; его также можно заморозить в виде мороженого на палочке.
Ингредиенты
целые клубники (без плодоножек)
350 г
клубничный джем
4 ст. л.
жирные сливки
200 мл
греческий йогурт
6 ст. л.
мята (для украшения)
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка клубники
Очистите клубники от плодоножек, несколько ягод оставьте для украшения, остальные нарежьте и положите в миску, затем добавьте джем. Разомните и перемешайте картофельным прессом.
2
Взбивание сливок
В другой миске взбейте сливки до твердых пиков. Аккуратно вмешайте йогурт.
3
Сборка десерта
В небольших порционных тарелках по очереди выкладывайте слои клубничной смеси и сливочной смеси. Украсьте оставленными ягодами клубники и мятой.
