Кисло-сладкий соус

Name: Кисло-сладкий соус
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 50 мл масло для салата; 50 г томатная паста; 50 г сахар мелкого помола; 20 мл яблочный уксус; 5 г соль; 200 г вода; 50 г кукурузный крахмал (смешать с водой, чтобы приготовить крахмальный раствор)

Насыщенный сладко-кислый соус, загущенный кукурузным крахмалом, идеально подходящий для подачи с жареными блюдами.

15 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

масло для салата 50 мл

томатная паста 50 г

сахар мелкого помола 50 г

яблочный уксус 20 мл

соль 5 г

вода 200 г

кукурузный крахмал (смешать с водой, чтобы приготовить крахмальный раствор) 50 г

Инструкции

Шаг 1

Нагрейте масло для салата в кастрюле, затем добавьте томатную пасту, сахар мелкого помола, яблочный уксус и соль, хорошо перемешайте и доведите до кипения, после чего отложите.

Шаг 2

Смешайте воду и кукурузный крахмал, чтобы получить крахмальный раствор, затем добавьте его к смеси из шага 1 для загустения — кисло-сладкий соус готов.