甘酸っぱいソース
片栗粉で粘度を増した、濃厚で甘酸っぱいソース。揚げ物とともzell.
材料
サラダ油
50 ml
トマトペースト
50 g
細砂糖
50 g
アップルサイダー酢
20 ml
塩
5 g
水
200 g
片栗粉(水と混ぜてのり状にする)
50 g
作り方
1
手順1
鍋でサラダ油を熱し、トマトペースト、細砂糖、アップルサイダー酢、塩を加えてよく混ぜ、煮沸したら火を止め在一旁に置きます。
2
手順2
水と片栗粉を混ぜてのり状にし、手順1のmixtureを加えて濃くします。甘酸っぱいソースの完成です。