Salsa agridulce
Una rica salsa agridulce espesada con almidón de maíz, ideal para servir con alimentos fritos.
Ingredientes
aceite de ensalada
50 ml
pasta de tomate
50 g
azúcar granulada fina
50 g
vinagre de sidra de manzana
20 ml
sal
5 g
agua
200 g
almidón de maíz (mezclado con agua para formar una mezcla de almidón)
50 g
Instrucciones
1
Paso 1
Calienta el aceite de ensalada en una olla, luego añade la pasta de tomate, el azúcar granulada fina, el vinagre de sidra de manzana y la sal. Mezcla bien y deja que hierva; luego aparta la mezcla.
2
Paso 2
Mezcla el agua y el almidón de maíz para formar una mezcla de almidón, luego añádela a la mezcla del paso 1 para espesarla. La salsa agridulce estará lista.
