Каша «Три цвета»
Визуально привлекательный, свежий и ароматный конги, приготовленный из риса, помидоров, куриного мяса, зеленых болгарских перцев и других ингредиентов.
Ингредиенты
Варёный рис
200 г
Помидор (вымыть, удалить плодоножки, нарезать полукольцами)
50 г
Курица (куриная грудка, нарезанная мелкими кусочками)
50 г
Зелёный перец (вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать полумесяцами)
50 г
Лук (очистить и нарезать полукольцами)
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Белое вино
по вкусу
Соль
по вкусу
Бульон
по вкусу
Перец
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Зелёный перец вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать полумесяцами. Помидоры вымыть, удалить плодоножки, нарезать полукольцами. Лук очистить и нарезать полукольцами. Куриную грудку нарезать мелкими кусочками.
2
Шаг 2
В кастрюлю положить бульон, соевый соус, белое вино, соль и курицу, довести до лёгкого кипения на слабом огне и снять пену.
3
Шаг 3
Добавить зелёный перец, лук и рис, варить до состояния каши. Перемешать с помидорами и посыпать перцем по вкусу.
