삼색 혼합 죽
쌀, 토마토, 닭고기, 피망 및 기타 재료로 만든 시각적으로 매력적이고 신선하며 향이 좋은 죽입니다.
재료
밥
200 g
토마토 (씻어 꼭지 제거 후 반달 모양으로 썰기)
50 g
닭고기 (가슴살을 작은 조각으로 썰기)
50 g
피망 (씻어 씨와 꼭지 제거 후 초승달 모양으로 썰기)
50 g
양파 (껍질을 벗겨 반달 모양으로 썰기)
기호에 맞게
간장
기호에 맞게
백색 와인
기호에 맞게
소금
기호에 맞게
육수
기호에 맞게
후추
기호에 맞게
조리 방법
1
1단계
피망을 씻어 씨와 꼭지를 제거한 뒤 초승달 모양으로 썰어주세요. 토마토를 씻어 꼭지를 제거한 뒤 반달 모양으로 썰어주세요. 양파의 껍질을 벗기고 반달 모양으로 썰어주세요. 닭가슴살을 작은 조각으로 썰어주세요.
2
2단계
냄비에 육수, 간장, 백색 와인, 소금, 닭고기를 넣고 약한 불에서 천천히 끓여 거품을 걷어주세요.
3
3단계
피망, 양파, 밥을 넣고 죽이 되도록 끓여주세요. 토마토를 섞고 기호에 맞게 후추를 뿌려주세요.
