Суп из тремеллы и семян лотоса
Традиционный сладкий суп, обладающий охлаждающим и увлажняющим лёгкие свойствами, сладким вкусом и приятной тягучей текстурой.
Ингредиенты
замоченный белый гриб тремелла (очищенный и промытый)
200 г
сушеные семена лотоса (промытые)
30 г
тростниковый сахар
100 г
Инструкции
1
Подготовка ингредиентов
Очистите тремеллу и хорошо промойте. Промойте семена лотоса.
2
Томление супа
Поместите тремеллу, семена лотоса, тростниковый сахар и воду в глиняный горшок. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и томьте, пока тремелла и семена лотоса не станут мягкими.