Бамбуковые побеги Вэньчжэн
Тушёное блюдо из свежих весенних побегов бамбука с горы Вэньчжэн с цветочной свининой.
Ингредиенты
Бамбуковые побеги с горы Вэньчжэн (свежие весенние побеги бамбука, чем моложе, тем лучше)
по вкусу
Свинина Хуа (чёрно-белая мраморная свинина)
по вкусу
Солёные горчичные листья (можно готовить с солёными горчичными листьями)
по желанию
Инструкции
1
Нарежьте побеги бамбука
Нарежьте побеги бамбука кружочками
2
Жарка/Тушение
Приготовьте со свининой Хуа или обжарьте с солёными горчичными листьями
