Главная / Рецепты / Суп / Суп из карпа с корнем дудника

Суп из карпа с корнем дудника

Питательный суп, традиционно употребляемый для восполнения ци и крови, а также для увеличения объёма груди.

1 ч 0 мин
Легко
0 в избранном
Суп из карпа с корнем дудника

Ингредиенты

Корень дудника (промытый) 20 г
Карп обыкновенный (очищенный от чешуи, выпотрошенный, промытый) 1 (прим. 250 г)
Ягоды годжи (промытые) по вкусу
Кулинарное вино по вкусу
Соль по вкусу

Инструкции

1

Шаг 1

Очистите карпа от чешуи и выпотрошите, затем тщательно промойте; промойте корень дудника и ягоды годжи.

2

Шаг 2

Поставьте глиняный горшок на плиту, добавьте необходимое количество воды. Положите карпа и доведите до сильного кипения на сильном огне, затем влейте кулинарное вино и добавьте корень дудника. Томите на слабом огне 40 минут.

3

Шаг 3

Добавьте в горшок ягоды годжи, продолжайте томить на слабом огне 5 минут, затем посолите по вкусу и подавайте.