белые брауни

Влажные и вкусные белые брауни, приготовленные из белого шоколада и ванили.

1 ч 10 мин
Легко
0 в избранном
белые брауни

Ингредиенты

белый посыпной шоколад 6 квадратов (по 1 унции каждый)
сливочное масло (кубиками) 1 стакан
яйца 6
сахар 3 стакана
экстракт ванили 2 чайные ложки
пшеничная мука общего назначения 3 стакана
разрыхлитель 1 чайная ложка
соль 1/2 чайной ложки
ванильные или белые шоколадные кусочки 1 упаковка (от 10 до 12 унций)
измельченные пеканы 1 стакан

Инструкции

1

Приготовление теста

В водяной бане или микроволновой печи растопите шоколад и сливочное масло; оставьте остывать на 20 минут. В большой миске взбейте яйца с сахаром до загустения и появления лимонного оттенка, примерно за 4 минуты. Постепенно введите растопленный шоколад и экстракт ванили. Смешайте пшеничную муку, разрыхлитель и соль; постепенно добавьте смесь в шоколадную массу. Перемешайте с ванильными или белыми шоколадными кусочками и измельченными пеканами.

2

Выпекание

Вылейте тесто в смазанную жиром форму для выпечки размером 15 × 10 × 1 дюйма. Выпекайте при 350 °F в течение 40–45 минут до золотистой корочки. Остудите на решётке.