Каша из ямса с яичным желтком

Name: Каша из ямса с яичным желтком
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 30 g Ямс (вымытый, приготовленный на пару и мелко нарезанный); 120 g Белый рис; 2 Яичные желтки (взбитые)

Китайский ямс и рис, сваренные в кашу с яичным желтком, традиционно используются для укрепления селезёнки и желудка.

40 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Ямс (вымытый, приготовленный на пару и мелко нарезанный) 30 g

Белый рис 120 g

Яичные желтки (взбитые) 2

Инструкции

Сварить кашу

Вымойте ямс, приготовьте на пару до полной готовности, нарежьте мелкими кусочками, затем добавьте в кастрюлю с рисом и готовьте вместе.

Добавить яичные желтки

Незадолго до того, как каша полностью приготовится и будет готова к подаче, разбейте яйца, отделите желтки, взбейте их, влейте в кашу, хорошо перемешайте и сразу подавайте.