Яркие апельсиновые брауни
Свежий взгляд на классические шоколадные брауни: влажный десерт с добавлением яркой апельсиновой цедры, которая придает освежающую цитрусовую нотку и идеально оттеняет глубокий вкус какао.
История
Эти потрясающие апельсиновые брауни — это игривая и свежая вариация любимого шоколадного лакомства. Ароматные частички цедры переплетаются с насыщенным какао-тестом, создавая идеально сбалансированный десерт. Он получается одновременно богатым на вкус и легким, превосходно подходя как для уютных домашних посиделок, так и для встреч с друзьями.
Ингредиенты
жареный фундук или грецкие орехи
1 стакан
яйца
4 штуки
мука общего назначения
2 стакана
цедра лимонов
2 штуки
темный шоколад
113.5 г
сливочное масло
227 г
белый сахар
1 стакан
соль
1 чайная ложка
чистый экстракт ванили
1 ч. л. (1 чайная ложка)
Инструкции
1
Разогрейте духовку
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Подготовьте форму для выпечки
Возьмите форму для выпечки размером 9"x9".
3
Растопите шоколад и масло
Растопите шоколад и сливочное масло, затем перемешайте до однородной массы.
4
Добавьте сахар и цедру в шоколадную смесь
Добавьте в шоколадную смесь полстакана сахара и лимонную цедру, затем перемешайте.
5
Взбейте яичную смесь
Взбейте яйца, ваниль и оставшиеся полстакана сахара до образования пены, примерно в течение 3 минут.
6
Соедините шоколадную и яичную смеси
Подождите, пока шоколадная смесь немного остынет, затем добавьте ее в яичную смесь, тщательно перемешивая, чтобы яйца не сварились.
7
Вмешайте муку и орехи
Аккуратно вмешайте муку и орехи.
8
Выложите тесто в форму и разровняйте
Вылейте смесь в форму для выпечки и разровняйте верх.
9
Шаг 9
Выпекайте примерно 30 минут, пока середина не станет почти сухой при проверке зубочисткой.
10
Шаг 10
Дайте остыть, прежде чем доставать из формы.
11
Шаг 11
Подавайте к столу и наслаждайтесь!
