味道 Chinese Recipe
  • وصفات
    • جميع الوصفات
    • جميع الفئات
    • قلي سريع
    • شوربة
    • الطبق الرئيسي
    • طبق جانبي
    • مقبلات
    • إفطار
EN ES FR DE RU JA KO AR
ابحث عن وصفات

وصفات الطبق الرئيسي

اعثر على وصفات صينية أصلية للأطباق الرئيسية المناسبة لعشاء العائلة، من الأطباق المطهوة ببطء والمبخرة إلى أطباق اللحم والتوفو والمأكولات البحرية بطابع المطاعم.

الرئيسية / الطبق الرئيسي

وصفات هذه الفئة

تم العثور على 8899 وصفة

السمان المقرمش المطهي على نار هادئة (تشو تو تشون)
الطبق الرئيسي

السمان المقرمش المطهي على نار هادئة (تشو تو تشون)

طبق سمان على الطريقة الكورية، يُقلى أولاً في الزيت ثم يُطهى على نار هادئة حتى يصبح طرياً. اللحم طري ومقرمش، ذو نكهة غنية ولذيذة.

1 س 5 د
سهل
0
القطيفة مع الخضراوات الربيعية
الطبق الرئيسي

القطيفة مع الخضراوات الربيعية

طبق ريفي على الطراز الريفي مكون من خضراوات الأقحوان المفرومة وقمم اللفت الربيعية الممزوجة بدقيق الأرز والشحم، ثم يُطهى على البخار.

35 دقيقة
سهل
0
كرنب السمك العطري
الطبق الرئيسي

كرنب السمك العطري

طبق من مقاطعة تشجيانغ يتميز بقلب ملفوف مقلي مع دوبانجيانغ (معجون الفول العريض الحار) وصلصة محضّرة، مع سيقان الملفوف الطرية المقطّعة على شكل معين.

18 دقيقة
سهل
0
دجاج أبيض مقرمش
الطبق الرئيسي

دجاج أبيض مقرمش

طبق كلاسيكي من جيانغسو، يُقدَّم على فراش من الخضروات الورقية لإطلالة أنيقة تجمع بين الأبيض والأخضر. الدجاج طري بنكهة طازجة ولطيفة.

1 س 30 د
سهل
0
سمك طازجي بالصاج الحديدي
الطبق الرئيسي

سمك طازجي بالصاج الحديدي

سمك كانتوني طازج، يُخدَّد ويُقلى بسرعة، ويُنهى بصلصة تيبان المميزة، ثم يُقدَّم على طبق حديدي ساخن مع بصل مفروم وزبدة.

35 دقيقة
سهل
0
لصقة جبن وكبر حارة ولذيذة
الطبق الرئيسي

لصقة جبن وكبر حارة ولذيذة

فُرد دافئ ولاذع من جبن الماعز، والبارميزان، والكبّار، يُقدَّم مع شرائح خبز الباغيت المحمّص.

7 دقيقة
سهل
0
يخنة قنديل البحر والرئة الفضية
الطبق الرئيسي

يخنة قنديل البحر والرئة الفضية

طبق شوربة تقليدي على الطريقة الجيانغسوية يتميز برأس قنديل البحر الطري كإبر الصنوبر ورئة الخنزير الشاحبة كالفضة، تذوب في الفم.

4 س 20 د
سهل
0
أقدام الخنزير الحارة
الطبق الرئيسي

أقدام الخنزير الحارة

تُطهى على نار هادئة مع نبيذ الأرز والملح، ثم تُبرَّد وتُقلَّب في تتبيلة باردة حارة — هذه أقدام الخنزير ذات ملمس طري ومطاطي.

1 س 25 د
سهل
0
براعم البازلاء المقلية
الطبق الرئيسي

براعم البازلاء المقلية

خضروات البازلاء المقلية بسرعة: قلّي الثوم حتى تفوح رائحته، ثم قلّيه على نار عالية…

11 دقيقة
سهل
0
حبّار مقلي مع الكرّاث الأصفر
الطبق الرئيسي

حبّار مقلي مع الكرّاث الأصفر

طبق منزلي من تشجيانغ يضم لفائف الحبار المقلية مع الكراث الأصفر وفطر الشيتاكي، يتميز بملمس طري ومقرمش في الوقت ذاته وبمظهر فاتح للشهية.

25 دقيقة
سهل
0
التنين يلعب باللؤلؤ
الطبق الرئيسي

التنين يلعب باللؤلؤ

يُصنع بشكل أساسي من سمك الكاراس (الشبوط) من لونغتشي والروبيان، ويُحضّر بقليه في المقلاة ثم سلقه في المرق. الحساء أبيض حليبي، وكرات الروبيان طرية وحريرية.

50 دقيقة
سهل
0
نابليون بالجوز
الطبق الرئيسي

نابليون بالجوز

كيك نابليون كلاسيكي يتميز بعجينة البف باستري المحشوة بطبقات من كريمة التزيين والجوز المحمص، مكدس في ثلاث طبقات ومُرشّ بالسكر البودرة.

2 س 15 د
سهل
0
السابق 181 182 183 184 185 التالي
味道 Chinese Recipe

مصدر موثوق للوصفات الصينية الأصيلة. نكرّس جهودنا للحفاظ على التراث الطهوي الصيني الغني ومشاركته.

وصفات

  • جميع الوصفات
  • قلي سريع
  • شوربة
  • الطبق الرئيسي
  • طبق جانبي
  • مقبلات
  • إفطار

الموارد

  • جميع الفئات
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط

اتصل بنا

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. جميع الحقوق محفوظة.