味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8901개 레시피

마블 브라우니
메인 요리

마블 브라우니

크림치즈 층과 초콜릿 칩이 들어간 마블 브라우니를 전자레인지로 만들기.

29분
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바삭하게 졸인 메추리 (Zhu Tou Chun)
메인 요리

바삭하게 졸인 메추리 (Zhu Tou Chun)

한국식 메추리 요리로, 먼저 튀긴 다음 부드러워질 때까지 졸여 삶습니다. 고기는 부드럽고 바삭하며, 풍부하고 감칠맛 나는 향이 있습니다.

1시간 5분
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쑥갓과 봄채소
메인 요리

쑥갓과 봄채소

잘게 다진 쑥갓과 봄 순무 잎을 쌀가루와 라드에 섞어 찐 소박한 시골 스타일 요리입니다.

35분
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어향 배추
메인 요리

어향 배추

두반장(매콤한 콩 페이스트)과 준비된 소스를 함께 볶은 배추가 특징인 저장성 요리로, 부드러운 배추 줄기를 마름모 모양으로 썬다.

18분
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흰 바삭한 치킨
메인 요리

흰 바삭한 치킨

장쑤(江蘇)성의 클래식 요리로, 잎이 무성한 채소 위에 올려 우아한 흰색과 초록색 플레이팅을 자랑합니다. 닭고기는 부드럽고 신선하며 섬세한 풍미가 돋보입니다.

1시간 30분
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철판 생선
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철판 생선

광둥식 신선한 생선에 칼집을 내어 센 불에 빠르게 튀기고, 시그니처 철판 소스로 마무리하여 다진 양파와 버터를 곁들인 달궈진 철판에 지글지글 소리를 내며 내어 냅니다.

35분
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매콤한 핫 치즈와 케이퍼 스프레드
메인 요리

매콤한 핫 치즈와 케이퍼 스프레드

산양치즈, 파르메산, 케이퍼로 만든 따뜻하고 새콤한 스프레드를 바게트 토스트와 함께 즐겨보세요.

7분
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해송 은폐 찌개
메인 요리

해송 은폐 찌개

소나무 바늘처럼 부드러운 해파리 머리와 은빛처럼 창백한 돼지 허파를 주요 재료로 한 전통 강소풍 수프 요리로, 입안에서 녹아내린다.

4시간 20분
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매콤한 돼지발
메인 요리

매콤한 돼지발

쌀술과 소금으로 천천히 졸여 익히고, 차갑게 식힌 뒤 매콤한 냉채 소스와 함께 무친 이 돼지 발은 부드럽고 탱탱한 식감을 자랑합니다.

1시간 25분
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완두순 볶음
메인 요리

완두순 볶음

빠른 볶음 완두순: 마늘을 향이 올라올 때까지 볶은 다음 강불에서 볶습니다. 닭고기 육수나 물을 넣고 부드러워질 때까지 잠깐 졸여 완두순의 선명한 녹색을 유지합니다.

11분
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유채 오징어 볶음
메인 요리

유채 오징어 볶음

절강 가정식 요리인 오징어 볶음말이 요리로, 부추와 표고버섯을 함께 볶아 부드럽고 바삭한 식감과 식욕을 돋우는 비주얼을 자랑합니다.

25분
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용과 진주
메인 요리

용과 진주

주로 용치 붕어와 새우를 주재료로 하며, 팬에 볚은 뒤 육수에서 졸여 조리합니다. 국물은 우윳빛으로 고우며, 새우 완자는 부드럽고 실크처럼 매끄럽습니다.

50분
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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