味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8899개 레시피

마늘쫑 돼지고기 조림
메인 요리

마늘쫑 돼지고기 조림

마늘종과 함께 졸여 만든 돼지삼겹살 요리인 저장 스타일의 요리입니다. 고기는 느끼하지 않으며, 마늘의 풍부하고 향긋한 풍미가 가득합니다.

1시간 0분
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크랜베리
메인 요리

크랜베리

신선한 생강 뿌리를 넣은 따뜻한 크랜베리와 라즈베리 차.

20분
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버섯 두부 조림
메인 요리

버섯 두부 조림

부드러운 두부를 요리주로 졸여 비린내를 없앤 뒤, 버섯과 죽순편과 함께 끓여 만든 저장(浙江) 스타일 요리.

35분
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새우를 올린 쌀 튀김과 함께하는 돼지 부침
메인 요리

새우를 올린 쌀 튀김과 함께하는 돼지 부침

돼지 삼겹살을 데친 뒤 튀김옷을 입혀 황금빛이 될 때까지 튀기고, 새우와 바삭한 밥과 함께 내놓는 전통적인 장쑤(江蘇) 요리.

45분
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금릉 소금오리
메인 요리

금릉 소금오리

정통 난징 특산품으로, 뜨거운 소금에 절이고 장기간 숙성된 간장(老卤)에 졸이며 약한 불에서 천천히 익힌다 — 눈처럼 하얀 껍질, 분홍빛 살코기, 풍부한 지방, 뼛속까지 밴 향이 일품이다.

4시간 15분
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웰컴 리큐어 컵
메인 요리

웰컴 리큐어 컵

코코아 캔디 껍질에 담긴 모카 무스를 특징으로 하는 결혼식 전채 레시피입니다.

2시간
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치킨 콘소메로 끓인 상어 지느러미
메인 요리

치킨 콘소메로 끓인 상어 지느러미

상어 지느러미는 닭고기 콘소메로 여러 번 맑게 우려낸 뒤, 채소 속살과 함께 약한 불에서 부드럽고 실크처럼 매끄러워질 때까지 졸입니다. 완성된 요리는 촉촉하고 섬세한 향미를 지니며, 맑고 순한 육수가 깊이를 더합니다.

1시간 30분
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베이컨 에그 라자냐
메인 요리

베이컨 에그 라자냐

이 특별한 라자냐는 베이컨, 계란, 파스타, 치즈를 결합하여 브런치의 완벽한 중심 메뉴가 됩니다.

1시간 20분
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초콜릿 칩 피칸 블론디
메인 요리

초콜릿 칩 피칸 블론디

갈색 설탕을 주요 감미료로 사용하고, 초콜릿 칩과 피칸을 듬뿍 넣은 뒤 화이트 초콜릿 드리즐로 마무리한 블론드 브라우니.

1시간 5분
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돼지 어깨살 구이 (비안단로우)
메인 요리

돼지 어깨살 구이 (비안단로우)

신선하고 향긋한 풍미가 돋보이는 부드러운 고기가 특징인 사천 요리입니다. 뼈 없는 돼지 앞다리살을 재운 뒤 완전히 익을 때까지 구워서, 썰어서 내놓습니다.

2시간 50분
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마블 브라우니
메인 요리

마블 브라우니

크림치즈 층과 초콜릿 칩이 들어간 마블 브라우니를 전자레인지로 만들기.

29분
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바삭하게 졸인 메추리 (Zhu Tou Chun)
메인 요리

바삭하게 졸인 메추리 (Zhu Tou Chun)

한국식 메추리 요리로, 먼저 튀긴 다음 부드러워질 때까지 졸여 삶습니다. 고기는 부드럽고 바삭하며, 풍부하고 감칠맛 나는 향이 있습니다.

1시간 5분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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