كب كيك الكرز
كب كيك بالكرز محضّر بدقيق اللوز والكرز المسكّر.
المكونات
دقيق اللوز
100g
زبدة غير مملحة
100g
سكر ناعم/سكر ناعم جداً
100g
بيض
2
دقيق ذاتي التخمير/دقيق للكيك
125g
بيكينج باودر
1 tsp
كرز مسكر (مقطع إلى أرباع)
100g
الخطوات
1
تسخين الفرن
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت، علامة الغاز 4)
2
تحضير الخليط
اخلط دقيق اللوز والزبدة والسكر والبيض والدقيق وبيكينج باودر معًا لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح المزيج كريميًا
3
إضافة الكرز
اقطع الكرز إلى أرباع وقلبه مع المزيج
4
الخبز
وزع المزيج بالتساوي بين قوالب الكب كيك الورقية. اخبز لمدة 25 دقيقة حتى يرتفع
