Cupcakes aux cerises
Cupcakes à la cerise préparés avec de la farine d'amande et des cerises confites.
Ingrédients
Farine d'amande
100g
Beurre doux
100g
Sucre en poudre/Sucre semoule
100g
Œufs
2
Farine à gâteau/Farine avec levure
125g
Poudre à lever
1 tsp
Cerises confites (coupées en quartiers)
100g
Instructions
1
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180˚C (350˚F, thermostat 4)
2
Mélanger la pâte
Battre la farine d'amande, le beurre, le sucre, les œufs, la farine et la poudre à lever ensemble pendant 3 à 4 minutes jusqu'à obtention d'une texture crémeuse
3
Ajouter les cerises
Couper les cerises en quartiers et les incorporer délicatement à la préparation
4
Cuire
Répartir la préparation dans les moules en papier. Cuire 25 minutes jusqu'à ce que les cupcakes soient gonflés.
