كعكة الشوكولاتة بالزبدة
كيك الشوكولاتة بالزبدة الأساسي المحضر بطريقة الخلط الكريمي
المكونات
زبدة
280 g
سكر
470 g
ملح (حوالي 1 ملعقة صغيرة)
6 g
شوكولاتة غير محلاة (مذابة)
188 g
بيض
250 g
دقيق الكيك
250 g
مسحوق الخبز
15 g
حليب
439 g
مستخلص الفانيليا
8 g
الخطوات
1
الخلط
استخدم طريقة الكريمة (انظر الصفحة 326). اخفق الدهون والسكر جيدًا، ثم اخلط الشوكولاتة المذابة.
2
الوزن والخبز
ارجع إلى الجدول في الصفحة 337.
