تشيز كيك شارع الحصى
تشيز كيك مخبوز مع أعشاب من الفص، ورقائق الشوكولاتة، واللوز المفروم.
المكونات
بسكويت
100 g
زبدة
50 g
جبن كريمي
500 g
سكر
100 g
رقائق الشوكولاتة
1/2 cup
مسحوق الكاكاو
3 tbsp
بيض
2
قشطة حامضة
1/2 cup
مستخلص الفانيليا
1/2 tsp
مارشميلو
1/2 cup
لوز مفروم
1/4 cup
الخطوات
1
تحضير القاعدة
حضّر قاعدة البسكويت، ثم اضغطها بقوة في قالب كيك قطره 20 سم.
2
خفق الجبن الكريمي
اخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى يصبح ناعمًا وطريًا وكريميًا.
3
إضافة المساحيق والسوائل
أضف مسحوق الكاكاو والبيض والقشطة الحامضة ومستخلص الفانيليا، واخلط حتى تمتزج المكونات تمامًا.
4
إضافة المكونات المخلوطة
قلّب برفق المارشميلو ورقائق الشوكولاتة واللوز المفروم.
5
الخبز
ضع الخليط في القالب المُجهّز وضعه في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية. اخبز لمدة 50 دقيقة، أو حتى يستقر الوسط.
6
التبريد والتجميد
اترك الكيك يبرد تمامًا، ثم برّده في الفريزر حتى يتماسك قبل التقديم.
