Kopfsteinpflaster-Straßen-Käsekuchen

Name: Kopfsteinpflaster-Straßen-Käsekuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 100 g Kekse; 50 g Butter; 500 g Frischkäse; 100 g Zucker; 1/2 Tasse Schokoladenstückchen; 3 EL Kakaopulver; 2 Eier; 1/2 Tasse Sauerrahm; 1/2 TL Vanilleextrakt; 1/2 Tasse Marshmallows; 1/4 Tasse gehackte Mandeln

Gebackener Käsekuchen mit Marshmallows, Schokoladenstückchen und gehackten Mandeln.

1 Std. 10 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

Kekse 100 g

Butter 50 g

Frischkäse 500 g

Zucker 100 g

Schokoladenstückchen 1/2 Tasse

Kakaopulver 3 EL

Eier 2

Sauerrahm 1/2 Tasse

Vanilleextrakt 1/2 TL

Marshmallows 1/2 Tasse

gehackte Mandeln 1/4 Tasse

Anleitung

Boden vorbereiten

Bereiten Sie den Keksboden vor und drücken Sie ihn fest in eine Springform mit 20 cm Durchmesser.

Frischkäse schlagen

Schlagen Sie den Frischkäse mit dem Zucker, bis er glatt, weich und cremig ist.

Pulver und Flüssigkeiten hinzufügen

Fügen Sie das Kakaopulver, die Eier, den Sauerrahm und den Vanilleextrakt hinzu und vermischen Sie alles gut.

Mix-ins unterheben

Rühren Sie die Marshmallows, Schokoladenstückchen und gehackten Mandeln vorsichtig unter.

Backen

Geben Sie den Teig in die vorbereitete Form und stellen Sie sie in den auf 180°C vorgeheizten Ofen. Backen Sie 50 Minuten lang oder bis die Mitte fest ist.