بودينغ حواء
حلوى مخبوزة مكونة من طبقات من المربى وهريس التفاح وعجينة الإسفنج.
المكونات
عجينة بودينغ الإسفنج المطهو على البخار الأساسية (انظر الوصفة في صفحة 221)
حصة واحدة
مربى
قليلاً
هريس التفاح (انظر الوصفة في صفحة 58)
حسب الذوق
الخطوات
1
تبطين القاع
وزعي القليل من المربى على قاع قالب فطيرة مدهون
2
إضافة هريس التفاح
غطي بطبقة سميكة من هريس التفاح
3
إضافة العجينة
اسكبي ما يكفي من عجينة الإسفنج لتغطية هريس التفاح تماماً وملء القالب
4
الخبز
اخبزي في فرن بدرجة حرارة 400°F (204°C) لمدة حوالي 10 دقائق، ثم اخفضي الحرارة إلى 365°F (185°C) واستمري في الخبز لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
5
التقديم
قدميه مع صلصة الكاسترد
