الرئيسية / وصفات / زلابية / وونتون مقلي

وونتون مقلي

طبق على الطريقة الزيجية يتميز بقشرة مقرمشة من الخارج ولب طري من الداخل، ويقدم نكهة مميزة لذيذة ومتوازنة بشكل ممتع.

11 دقيقة
سهل
0 مفضلة
وونتون مقلي

المكونات

وونتون 1 box
صلصة الصويا 1/2 tbsp
سكر 2 tsp
زيت الفلفل الحار 1/2 tbsp
زيت السمسم 2 tsp
بصل أخضر مفروم 1/3 tsp
ثوم مفروم 2 tsp
كزبرة مفرومة 1/3 tbsp
مسحوق فلفل سيتشوان 1/2 tsp

الخطوات

1

الخطوة 1

اخلط التوابل بالتساوي واتركها جانبًا.

2

الخطوة 2

أخرج الوونتون من العبوة مباشرة دون إذابة الجليد. سخّن الزيت في قدر واقلي الوونتون على درجة حرارة 170–180°م حتى يصبح ذهبي اللون (حوالي 6–8 دقائق). أزله وصفي الزيت، ثم ضعه في طبق.

3

الخطوة 3

اسكب التوابل المخلوطة جيدًا فوق الوونتون المقلي لإنهاء الطبق.