Wontons Fritos
Un plato de estilo Zhejiang con un exterior crujiente e interior tierno, que ofrece un sabor distintivo agradablemente sabroso y bien equilibrado.
Ingredientes
wontons
1 box
salsa de soja
1/2 tbsp
azúcar
2 tsp
aceite de chile
1/2 tbsp
aceite de sésamo
2 tsp
cebolla verde picada
1/3 tsp
ajo picado
2 tsp
cilantro picado
1/3 tbsp
polvo de pimienta de Sichuan
1/2 tsp
Instrucciones
1
Paso 1
Mezcla los condimentos uniformemente y resérvalos.
2
Paso 2
Saca los wontons directamente del paquete sin descongelar. Calienta aceite en una olla y fríe los wontons a 170–180°C hasta que estén dorados (unos 6–8 minutos). Retira y escurre el aceite, luego colócalos en un plato.
3
Paso 3
Vierte la mezcla bien combinada sobre los wontons fritos para terminar el plato.