Wontons frits

Name: Wontons frits
Prep time: 3 min
Cook time: 8 min
Total time: 11 min
Ingredients: 1 box wontons; 1/2 tbsp sauce soja; 2 tsp sucre; 1/2 tbsp huile de piment; 2 tsp huile de sésame; 1/3 tsp oignon vert haché; 2 tsp ail émincé; 1/3 tbsp coriandre hachée; 1/2 tsp poudre de poivre du Sichuan

Un plat de style Zhejiang avec un extérieur croustillant et un intérieur tendre, offrant une saveur distinctive qui est agréablement salée et bien équilibrée.

11 min

Facile

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Ingrédients

wontons 1 box

sauce soja 1/2 tbsp

sucre 2 tsp

huile de piment 1/2 tbsp

huile de sésame 2 tsp

oignon vert haché 1/3 tsp

ail émincé 2 tsp

coriandre hachée 1/3 tbsp

poudre de poivre du Sichuan 1/2 tsp

Instructions

Étape 1

Mélangez les assaisonnements uniformément et réservez.

Étape 2

Sortez directement les wontons de l'emballage sans les décongeler. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites frire les wontons à 170–180°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 6–8 minutes). Retirez-les et égouttez l'huile, puis disposez-les sur une assiette.