كعكات لينزر
كعك كلاسيكي نمساوي على شكل ساندويتش محشو بالمربى، يحتوي على بندق محمص ومفروم ومربى التوت.
المكونات
بندق محمص بدون قشرة (مطحون)
150g
دقيق الكيك
300g
سكر حبيبات
100g
ملح
1/4 tsp
قرفة مطحونة
2 tsp
قرنفل مطحون
1/4 tsp
زبدة غير مملحة (طرية)
225g
بشر ليمون (من ليمونة واحدة)
2-3 tsp
مربى توت العليق
50g
سكر بودرة (للتزيين)
2 tbsp
الخطوات
1
تحضير العجينة
سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية.
