Rindfleischpizza

Selbstgemachte Pizza ist bei Familien immer ein Favorit — und noch besser, wenn man sie selbst macht, weil man sie mit beliebigen Zutaten belegen kann. Früher mussten wir jedes Mal einen weiten Weg auf uns nehmen, um Pizza zu kaufen, wenn die Kinder Lust darauf hatten, aber jetzt, da wir einen Ofen zu Hause haben, ist es so viel bequemer. Wir können eine Pizza backen, wann immer uns der Appetit überkommt, und der Belag ist bei Weitem großzügiger als in einem Geschäft.

Ein guter Ofen ist eine echte Bereicherung in jeder modernen Küche. Neben Pizza kann man ihn für Brot, Kuchen, Kekse, gebratenes Fleisch und viele andere Gerichte verwenden. Zu Hause zu backen macht Spaß und ist eine gute Übung, und die Familie dabei zu sehen, wie sie genießt, was man zubereitet hat, ist wunderbar lohnend.

Für diese Rinderpizza habe ich den elektrischen Ofen ACA North America ATO-E43A verwendet — ein geräumiges 40-Liter-Modell, das gleichmäßig backt und die Küche mit einem unwiderstehlichen Aroma erfüllt. Ehrlich gesagt ist die selbstgemachte Version sogar besser als die von Pizza Hut, und es gibt eine ganz besondere Freude, etwas zu essen, das man selbst gebacken hat.