Entdecke chinesische Dessertrezepte mit süßen Suppen, Kuchen, Puddings, Gebäck und Fruchtdesserts aus regionalen Traditionen.
270 Rezepte gefunden
Ein knuspriger, goldener Pfannkuchen voller frischem Schnittlauch und zartem Schweinebauch. Inspiriert von der japanischen Serie "Yesterday's Food", ist dieses herzhafte koreanisch inspirierte Gericht ein sättigendes Hauptgericht oder geteilter Appetizer.
Zarte, zergehende Butterkekse mit einem zarten Milcharoma. Diese klassischen Kekse zeichnen sich durch eine leichte, fluffige Textur aus, die durch richtiges Aufschlagen der Butter und sorgfältiges Unterheben der trockenen Zutaten erreicht wird. Perfekt für den Nachmittagstee oder als Geschenk.
Weiche, fluffige Muffins aus karamellisierten roten Datteln und warmem braunem Zucker, perfekt im Heißluftfritteuse gebacken. Diese einfachen Leckereien vereinen die natürliche Süße getrockneter Datteln mit reichhaltigem braunem Zucker für eine gemütliche, saftige Krume.
Ein lebendiger Fermentationsstarter, der in der chinesischen handwerklichen Brotbackkunst verwendet wird. Dieser aromatische, sprudelnde Starter entwickelt über mehrere Tage komplexe Aromen und ist das Geheimnis authentischer asiatischer Sauerteigbrote. Erfordert tägliche Fütterung und Geduld.
Ein mutiges Fusions-Dessert, das die samtige Reife eines klassischen baskischen Käsekuchens mit dem tiefen, würzig-scharfen Kick der chinesischen Erba-Sauce verbindet. Das Ergebnis ist ein süchtig machender Kontrast aus süßen, säuerlichen und mild scharfen Aromen.
Eine reichhaltige, traditionelle chinesische Füllung für Klebreisbällchen mit duftendem schwarzem Sesam, knusprigen Erdnüssen und süßen kandierten Früchten, die mit seidigem Schmalz zusammengehalten werden. Diese klassische Füllung sorgt für perfekt süße und aromatische Tangyuan zum Laternenfest oder jederzeit, wenn Sie diese geliebten Teigbällchen sehnen.
