Mokka-Rolle
Biskuitrolle mit Kaffee-Buttercreme, garniert mit Schokoladenraspeln und Schokoladenüberzug.
Zutaten
Einfache Biskuitrolle (siehe Seite 350)
1 Portion
Kaffee-Buttercreme-Frosting (siehe Seite 369)
nach Geschmack
Schokoladenstückchen
nach Geschmack
Schokolade (zum Beträufeln)
nach Geschmack
Anleitung
1
Schichten
Das Kaffee-Buttercreme-Frosting auf den Biskuitboden streichen und mit Schokoladenstückchen bestreuen.
2
Aufrollen
Den Kuchen aufrollen.
3
Dekoration
Eine weitere Schicht Frosting auf der Oberfläche verteilen und zur Dekoration mit Schokoladenlinien beträufeln.
