Pizza mit gefülltem Rand

Name: Pizza mit gefülltem Rand
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Ingredients: 2 teaspoons Maismehl; 2 tubes (13.8 ounces each) Pizzateig aus dem Kühlregal; 8 ounces Strangkäse; 1 tablespoon Butter (geschmolzen); 1-1/2 teaspoons or 1/2 teaspoon frisches Basilikum oder getrocknetes Basilikum (gehackt); 1 can (8 ounces) Pizzasoße; 1 package (3-1/2 ounces) geschnittene Peperoni; 1 can (4 ounces) Pilzstiele und -stücke (abgetropft); 1 can (2-1/4 ounces) geschnittene reife Oliven (abgetropft); 2 cups (8 ounces) geriebener fettarmer Mozzarella

Italienische Wurstpizza mit käsegefülltem Rand, die einen reichen, restaurantartigen Geschmack und Textur bietet.

32 Min.

Einfach

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Zutaten

Maismehl 2 teaspoons

Pizzateig aus dem Kühlregal 2 tubes (13.8 ounces each)

Strangkäse 8 ounces

Butter (geschmolzen) 1 tablespoon

frisches Basilikum oder getrocknetes Basilikum (gehackt) 1-1/2 teaspoons or 1/2 teaspoon

Pizzasoße 1 can (8 ounces)

geschnittene Peperoni 1 package (3-1/2 ounces)

Pilzstiele und -stücke (abgetropft) 1 can (4 ounces)

geschnittene reife Oliven (abgetropft) 1 can (2-1/4 ounces)

geriebener fettarmer Mozzarella 2 cups (8 ounces)

Anleitung

Gefüllten Rand vorbereiten

Maismehl gleichmäßig über einem gefetteten Backblech (15 x 10 x 1 Zoll) verteilen. Den Pizzateig ausrollen und auf das Blech legen, sodass der Teig etwa 2,5 cm über die Ränder hängt. Die mittlere Naht zusammendrücken, um sie zu verschließen. Stücke des Strangkäses an den Rändern des Blechs verteilen. Den Teig über den Käse falten; zusammendrücken, um zu verschließen. Den Rand mit Butter bestreichen; mit Basilikum bestreuen.

Zusammenbauen und backen

Bei 220 °C 5 Minuten backen. Die Soße auf dem Rand verteilen. Zwei Drittel der Peperoni in einer Schicht auf der Soße verteilen. Mit Pilzen, Oliven und Käse bestreuen. Mit der restlichen Peperoni belegen. 10–12 Minuten backen oder bis der Rand und der Käse leicht gebräunt sind.