Gebratene Luffa mit Garnelenpaste
Ein klassisches chinesisches Pfannengericht-Rezept für Garnelenpaste-gebratene Luffa, das Luffa und Speiseöl als Hauptzutaten enthält.
Zutaten
Luffa
Nach Bedarf
Speiseöl
Ein halber Löffel
Anleitung
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Schritt 1
Nehmen Sie die Garnelenpaste. Diese fermentierte ganze kleine Garnelenpaste ist besonders lecker.
2
Schritt 2
Die Luffa ist von einem Nachbarn selbst angebaut, mit einer wunderbar geschwungenen Form.
3
Schritt 3
Die Luffa schälen und waschen.
4
Schritt 4
In Scheiben schneiden.
5
Schritt 5
Die Pfanne erhitzen und kaltes Öl hinzufügen.
6
Schritt 6
Wenn das Öl heiß ist, die Luffa hinzufügen und anbraten.
7
Schritt 7
Salz hinzufügen.
8
Schritt 8
Die Garnelenpaste herausnehmen.
9
Schritt 9
Die Garnelenpaste hinzufügen.
10
Schritt 10
Anbraten, bis die Luffa gerade gar ist.
11
Schritt 11
Fertiges Gericht.
