Hähnchen in Tomatensuppe gebacken

Name: Hähnchen in Tomatensuppe gebacken
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h
Ingredients: 1500 g (etwa 600 g) Hähnchen; 2 Zwiebel (in Scheiben geschnitten); 2 Zehen Knoblauch (gehackt); 1 Sellerie (in Scheiben geschnitten); 1 Dose Tomatensuppe; 1/3 Tasse Olivenöl; 1/2 TL Kräuter (Gewürz); 2 Scheiben Lorbeerblatt (Gewürz); 1/3 Tasse Weißwein (Gewürz)

Ein Gericht im Zhejiang-Stil mit einem frischen, herzhaften Geschmack und reichem Aroma.

2 Stunden

Einfach

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Zutaten

Hähnchen 1500 g (etwa 600 g)

Zwiebel (in Scheiben geschnitten) 2

Knoblauch (gehackt) 2 Zehen

Sellerie (in Scheiben geschnitten) 1

Tomatensuppe 1 Dose

Olivenöl 1/3 Tasse

Kräuter (Gewürz) 1/2 TL

Lorbeerblatt (Gewürz) 2 Scheiben

Weißwein (Gewürz) 1/3 Tasse

Anleitung

Schritt 1

Das Hähnchen waschen und in große Stücke schneiden.

Schritt 2

Das Öl erhitzen, die Hähnchenstücke hinzufügen und goldbraun braten, dann das Hähnchen herausnehmen. Die Zwiebel 2 Minuten anbraten, den gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten. Die Hähnchenstücke zurückgeben, die Tomatensuppe und die Gewürze hinzufügen, gut vermischen und abdecken.