Blondies

Name: Blondies
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 150 g (5 oz) harina de trigo; 1/2 cucharadita polvo de hornear; una pizca sal; 115 g (4 oz) mantequilla sin sal (cortada en cubos); 200 g (7 oz) azúcar moreno claro; 1 huevo; 1 cucharadita extracto de vainilla; 115 g (4 oz) nueces picadas gruesas; 115 g (4 oz) chips de chocolate negro

Clásicas blondies doradas salpicadas de nueces y chispas de chocolate para un bocado rico y satisfactorio.

40 min

Fácil

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Ingredientes

harina de trigo 150 g (5 oz)

polvo de hornear 1/2 cucharadita

sal una pizca

mantequilla sin sal (cortada en cubos) 115 g (4 oz)

azúcar moreno claro 200 g (7 oz)

huevo 1

extracto de vainilla 1 cucharadita

nueces picadas gruesas 115 g (4 oz)

chips de chocolate negro 115 g (4 oz)

Instrucciones

Preparación

Precalienta el horno a 175°C (350°F / marca de gas 4). Forra el fondo y los lados de un molde cuadrado de 20 cm (8 pulgadas) con papel de hornear.

Mezclar ingredientes secos

Cierne la harina, el polvo de hornear y la sal juntos en un bol.

Derretir la mantequilla y combinar

Corta la mantequilla en cubos y derrítela en una cacerola a fuego bajo. Retira del fuego e incorpora el azúcar moreno.

Agregar huevo e ingredientes secos

Incorpora el huevo y el extracto de vainilla batiendo, luego mezcla suavemente la mezcla de harina, las nueces y los chips de chocolate.

Hornear y enfriar

Extiende la mezcla en el molde y hornea durante 20 a 25 minutos hasta que esté dorada. Retira y enfría en el molde. Levanta con el papel de hornear y transfiere a una tabla de cortar.