Tomates Cherry Marinados al Estilo C
Tomates Cherry Marinados al Estilo C
Historia
Un vibrante aperitivo de jugosos tomates cherry infusionados mediante una marinación característica al estilo C, que ofrece un bocado brillante y ácido que estalla con una jugosidad refrescante en cada bocado. Estas pequeñas gemas brillantes absorben la sabrosa salmuera para convertirse en un delicioso abrebocas, perfecto para compartir en reuniones o disfrutar como un snack ligero.
Ingredientes
tomates cherry
500g
polvo de ciruela
2 cucharaditas
Salsa:
tableta efervescente Now Calcium-C
1 tableta
agua hervida fría
300g
azúcar granulado blanco
30-50g
Adorno:
menta vainilla
cantidad necesaria
0
tomate
Instrucciones
1
Paso 1
Después de preparar los ingredientes, lave los tomates cherry y haga un corte en forma de cruz en la base.
2
Paso 2
Lleve a ebullición una olla aparte con agua, luego agregue los tomates cherry del paso 1 y continúe cocinando hasta que la piel exterior comience a arrugarse (como se muestra en la imagen). Apague el fuego, retírelos y colóquelos en agua helada para enfriarlos rápidamente y pelar los tomates cherry.
3
Paso 3
Los tomates cherry pelados.
4
Paso 4
Tome un recipiente con tapa, agregue toda la salsa y los tomates cherry del paso 3, colóquelo en el refrigerador para enfriar durante 3 horas o más antes de servir.
