Recetas de Plato Principal

Calamar en olla de barro

Rehidratar el calamar seco en agua de cal, luego guisarlo con manitas de cerdo, jamón y setas secas. El resultado es un caldo rico, de color blanco lechoso…

14 h 30 min

Fácil

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Plato Principal

Tarta de Manzana con Migas

Un postre clásico de manzanas al horno coronadas con un crujiente topping de harina y azúcar.

1 h 10 min

Fácil

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Plato Principal

Té de miel para el dolor de garganta

Beber una solución hecha de té fuerte mezclado con miel puede ayudar a aliviar el dolor de garganta.

17 min

Fácil

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Plato Principal

Sándwich de hijiki

Hijiki nimono (estofado mixto) sobre pan de masa madre, untado con mantequilla para suavizar la acidez.

30 min

Fácil

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Tortuga de caparazón blando con ginseng y trigo

La tortuga de caparazón blando se blanquea, se hierve y se deshuese, luego se cocina al vapor hasta que esté tierna con ginseng…

4 horas

Fácil

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Sandía con Azúcar Hilada

Las piezas de sandía se rebozan en una masa ligera, se fríen y luego se terminan con hilos de azúcar caramelizada…

35 min

Fácil

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Panini de Mantequilla de Maní y Mermelada de Frambuesa

Un clásico maridaje norteamericano dulce y salado de peanut butter y mermelada de frambuesa.

8 min

Fácil

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Pato en Rodajas con Levadura de Vino

Una especialidad clásica de la cocina de Fujian: el pato cocido se estofa primero y luego se fríe hasta que quede crujiente…

45 min

Fácil

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Cacerola del Dragón y el Fénix (Alitas de Pollo Rellenas con Pepino de Mar)

El pepino de mar se ensarta en alas de pollo y se cocina al vapor hasta que las alas estén tiernas, creando una presentación elegante y rica en nutrientes.

1 h 15 min

Fácil

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