Sopa de vermicelli de sangre de pollo

Name: Sopa de vermicelli de sangre de pollo
Ingredients: Sangre de pollo (sacrifica el pollo para recolectar la sangre, mézclala con agua y déjala coagular para usarla más tarde), según sea necesario; Vermicelli (ponlo en remojo con antelación hasta que esté blando), según sea necesario; Tubérculo de mostaza encurtido (picado finamente), según sea necesario; Cilantro (picado finamente), según sea necesario; Sal (para sazonar), según sea necesario

Una sopa casera hecha principalmente con sangre de pollo y fideos de vermicelli.

Varía

Fácil

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Ingredientes

Sangre de pollo (sacrifica el pollo para recolectar la sangre, mézclala con agua y déjala coagular para usarla más tarde) según sea necesario

Vermicelli (ponlo en remojo con antelación hasta que esté blando) según sea necesario

Tubérculo de mostaza encurtido (picado finamente) según sea necesario

Cilantro (picado finamente) según sea necesario

Sal (para sazonar) según sea necesario

Instrucciones

Preparar la sangre de pollo

Sacrifica el pollo para recolectar la sangre, mézclala con agua y déjala coagular, luego usa un cuchillo para cortar la sangre de pollo en trozos pequeños para usarla más tarde.

Cocinar la sangre de pollo

Una vez que el agua hierva, agrega los trozos de sangre de pollo al agua, retira la espuma, luego agrega el vermicelli previamente remojado y lleva a ebullición.