Hamburguesa de muslo de pollo
Una deliciosa hamburguesa hecha con carne de muslo de pollo frita en sartén, lechuga, pepinillos y salsa de tomate con fresa.
Historia
Esta deliciosa hamburguesa presenta carne de muslo de pollo frita en sartén, lechuga fresca, pepinillos y una única salsa de tomate con fresa.
Ingredientes
Pan
1 pieza
Pata de pollo (deshuesada)
1 pieza
Hojas de lechuga (lavadas con agua salada ligera)
50g
Pepinillos (en rodajas)
25g
Salsa de ostras
1 cucharadita
Vino de cocina
1 cucharadita
Miel
1/2 cucharadita
Kétchup de fresa
Al gusto
Aceite de cocina
al gusto
Tomate
Instrucciones
1
Paso 1
Deshuesar los muslos de pollo, mezclar con salsa de ostras, miel y vino de cocina, y marinar durante 3 horas; lavar las hojas de lechuga con agua salada ligera; cortar los pepinillos en rodajas.
2
Paso 2
Calentar aceite en una sartén, colocar los muslos de pollo con la piel hacia abajo y freír durante unos 3 minutos, luego dar la vuelta y continuar friendo hasta que el pollo esté bien cocido.
3
Paso 3
Cortar el pan por la mitad, colocando primero dos hojas de lechuga y rodajas de pepinillos sobre él.
4
Paso 4
Añadir la carne de muslo de pollo frito, cubrir de nuevo con hojas de lechuga y rodajas de pepinillos, finalmente rociar con salsa de tomate fresa, cerrar y servir.
