Hähnchenkeulen-Burger

Name: Hähnchenkeulen-Burger
Ingredients: 1 Stück Brot; 1 Stück Hähnchenkeule (entbeint); 50 g Salatblätter (mit leichtem Salzwasser gewaschen); 25 g Gewürzgurken (in Scheiben); 1 TL Austernsauce; 1 TL Kochwein; 1/2 TL Honig; Nach Geschmack Erdbeerketchup; nach Bedarf Bratöl; Tomate

Ein köstlicher Burger mit in der Pfanne gebratenen Hähnchenkeulen, Salat, Gewürzgurken und einer Erdbeer-Tomaten-Soße.

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Geschichte

Dieser köstliche Burger besticht durch in der Pfanne gebratene Hähnchenkeulen, frischen Salat, Gewürzgurken und eine einzigartige Erdbeer-Tomaten-Soße.

Zutaten

Brot 1 Stück

Hähnchenkeule (entbeint) 1 Stück

Salatblätter (mit leichtem Salzwasser gewaschen) 50 g

Gewürzgurken (in Scheiben) 25 g

Austernsauce 1 TL

Kochwein 1 TL

Honig 1/2 TL

Erdbeerketchup Nach Geschmack

Bratöl nach Bedarf

Tomate

Anleitung

Schritt 1

Entbeine die Hühnerschenkel, mische sie mit Austernsauce, Honig und Kochwein und lasse sie 3 Stunden marinieren; wasche die Salatblätter mit leichtem Salzwasser; schneide die Gewürzgurken in Scheiben.

Schritt 2

Erhitze Öl in einer Pfanne, lege die Hühnerschenkel mit der Hautseite nach unten und brate sie etwa 3 Minuten lang, wende sie dann und brate weiter, bis das Hühnchen ganz gar ist.

Schritt 3

Halbiere das Brot und lege zuerst zwei Salatblätter sowie Gewürzgurkenscheiben darauf.

Schritt 4

Füge das gebratene Hühnerfleisch hinzu, belege es erneut mit Salatblättern und Gewürzgurkenscheiben, träufle schließlich Erdbeer-Tomatensauce darüber, schließe das Brot und serviere es.