Tarta de chocolate y plátano

Name: Tarta de chocolate y plátano
Ingredients: 1 plátano maduro; 15g jugo de limón; 15g mantequilla; 45g azúcar

Una variación de postre construida sobre una base de tarta de chocolate, con plátano caramelizado.

Varía

Fácil

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Ingredientes

plátano maduro 1

jugo de limón 15g

mantequilla 15g

azúcar 45g

Instrucciones

Preparar los plátanos

Corta los plátanos y mézclalos suavemente con el jugo de limón.

Caramelizar

Calienta la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego alto, añade los plátanos y el azúcar, y saltea a fuego alto hasta que los plátanos queden cubiertos de sirope de caramelo y ligeramente dorados. No cocines de más hasta que queden demasiado blandos.