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Barras Mágicas de Chocolate y Maní

Barras de postre mágicas con una base de galleta de chocolate y mantequilla de maní, cubiertas con coco rallado, chispas de chocolate y cacahuetes para una textura rica y en capas.

Varía
Fácil
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Barras Mágicas de Chocolate y Maní

Ingredientes

Base - galletas sándwich de chocolate con mantequilla de maní 12 piezas
Base - mantequilla sin sal (derretida) 4 cucharadas (1/2 barra)
Cubierta - mantequilla de maní cremosa 1/3 taza
Cubierta - leche condensada azucarada 1 lata de 14 onzas
Cubierta - coco rallado azucarado 1 taza
Cubierta - chispas de mantequilla de maní 3/4 taza
Cubierta - trozos o chispas de chocolate semi dulce 3/4 taza
Cubierta - maníes sin sal 3/4 taza

Instrucciones

1

Preparación

Coloque la rejilla del horno en el centro del horno y precaliente a 350°F (175°C). Forre el fondo de un molde cuadrado de 9 pulgadas con papel aluminio, dejando que el papel aluminio se extienda 2 pulgadas más allá de dos lados opuestos. Engrase ligeramente

2

Hacer la base

Coloque las galletas en el bowl del procesador de alimentos y procese hasta que se formen migajas finas. Transfiera las migajas a un bowl mediano y agregue la mantequilla derretida, revolviendo hasta que estén bien combinadas. Transfiera la mezcla de migajas al molde y presione en una capa uniforme

3

Hacer y colocar la cubierta

Coloque la mantequilla de maní en un bowl mediano y agregue la leche condensada azucarada 1/4 taza a la vez, revolviendo hasta que estén bien combinadas. Espolvoree el coco, las chispas de mantequilla de maní, los trozos de chocolate semi dulce y los maníes de manera uniforme sobre la base. Rocíe la mezcla de leche condensada azucarada de manera uniforme sobre la cubierta, dejando un borde de 1/4 de pulgada alrededor de los bordes del molde. Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que estén ligeramente dorados y burbujeantes. Enfríe completamente sobre una rejilla en el molde

4

Cortar en barras

Usando los bordes del papel aluminio como asas, levante las barras fuera del molde. Voltee con cuidado sobre una bandeja para hornear o tabla de cortar. Retire el papel aluminio y vuelva a voltear las barras sobre la tabla de cortar. Corte en 16 barras con un cuchillo afilado