Schoko-Erdnuss-Zauberriegel

Name: Schoko-Erdnuss-Zauberriegel
Ingredients: 12 pieces Boden - Schoko-Erdnussbutter-Sandwich-Kekse; 4 tablespoons (1/2 stick) Boden - ungesalzene Butter (geschmolzen); 1/3 cup Topping - cremige Erdnussbutter; 1 14-ounce can Topping - gesüßte Kondensmilch; 1 cup Topping - gesüßte Kokosraspel; 3/4 cup Topping - Erdnussbutter-Chips; 3/4 cup Topping - halbsüße Schokoladenstückchen oder -chips; 3/4 cup Topping - ungesalzene Erdnüsse

Magische Dessertriegel mit einem Schokoladen-Erdnussbutter-Keksboden, belegt mit Kokosraspeln, Schokoladentropfen und Erdnüssen für eine reichhaltige, geschichtete Textur.

Variiert

Einfach

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Zutaten

Boden - Schoko-Erdnussbutter-Sandwich-Kekse 12 pieces

Boden - ungesalzene Butter (geschmolzen) 4 tablespoons (1/2 stick)

Topping - cremige Erdnussbutter 1/3 cup

Topping - gesüßte Kondensmilch 1 14-ounce can

Topping - gesüßte Kokosraspel 1 cup

Topping - Erdnussbutter-Chips 3/4 cup

Topping - halbsüße Schokoladenstückchen oder -chips 3/4 cup

Topping - ungesalzene Erdnüsse 3/4 cup

Anleitung

Vorbereitung

Schieben Sie den Ofenrost in die Mitte des Ofens und heizen Sie auf 175 °C vor. Legen Sie den Boden einer quadratischen 23-cm-Backform mit Alufolie aus, sodass die Folie an zwei gegenüberliegenden Seiten etwa 5 cm übersteht. Leicht mit Butter einfetten

Boden zubereiten

Geben Sie die Kekse in die Schüssel einer Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie, bis feine Krümel entstehen. Geben Sie die Krümel in eine mittelgroße Schüssel und rühren Sie die geschmolzene Butter unter, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Verteilen Sie die Krümelmasse in der Backform und drücken Sie sie zu einer gleichmäßigen Schicht zusammen

Topping zubereiten und schichten

Geben Sie die Erdnussbutter in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie die gesüßte Kondensmilch portionsweise à etwa 60 ml hinzu, wobei Sie jeweils gut umrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Streuen Sie die Kokosraspel, die Erdnussbutter-Chips, die halbsüßen Schokoladenstückchen und die Erdnüsse gleichmäßig über den Boden. Verteilen Sie die Kondensmilch-Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig darüber und lassen Sie dabei rundum einen etwa 6 mm breiten Rand zum Formenrand frei. 25 bis 30 Minuten backen, bis die Oberfläche hellgold und leicht blubbernd ist. In der Form auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen

In Riegel schneiden

Heben Sie die Riegel mithilfe der überstehenden Folienränder als Griffe aus der Backform. Stürzen Sie sie vorsichtig auf ein Backblech oder Schneidebrett. Ziehen Sie die Folie ab und stürzen Sie die Riegel erneut auf das Schneidebrett. Mit einem scharfen Messer in 16 Riegel schneiden