Cordyceps guisado con tomate
Combina guisantes, cordyceps y pulpa de tomate con agua, lleva a ebullición y prepara como un nutritivo plato guisado.
Ingredientes
guisantes
30 g
cordyceps frescos
30 g
tomate (grande, pelado, sin pulpa)
1
chile (aproximadamente 1.4)
a pinch
caldo de verduras en polvo
5 g
agua
1 bowl
Instrucciones
1
Paso 1
Blanquea los guisantes y el cordyceps, luego retíralos y resérvalos.
2
Paso 2
Pela el tomate y retira su pulpa.
3
Paso 3
Añade un tazón de agua a una olla, luego añade los ingredientes del Paso 1, Paso 2 y el chile; lleva a ebullición a fuego bajo.
4
Paso 4
Incorpora el condimento vegetal y sirve.
