Pasta de carne de cangrejo

Name: Pasta de carne de cangrejo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g pasta (cocinada y reservada); carne de cangrejo (cortada en pequeños trozos en forma de diamante), al gusto; verduras variadas (lavadas y cortadas en cubos), al gusto; cebolla (picada finamente), al gusto; ajo (picado fino), al gusto; hierbas (para decorar), al gusto; sal (para sazonar), al gusto; aceite de oliva (para cocinar la pasta y saltear), al gusto

Una pasta de consumo cotidiano que combina carne de cangrejo delicada con una variedad de verduras.

25 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

pasta (cocinada y reservada) 200 g

carne de cangrejo (cortada en pequeños trozos en forma de diamante) al gusto

verduras variadas (lavadas y cortadas en cubos) al gusto

cebolla (picada finamente) al gusto

ajo (picado fino) al gusto

hierbas (para decorar) al gusto

sal (para sazonar) al gusto

aceite de oliva (para cocinar la pasta y saltear) al gusto

Instrucciones

Cocer la pasta

Pon a hervir una olla de agua. Agrega la pasta, el aceite de oliva y la sal al gusto, y cocina hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

Preparar la carne de cangrejo

Corta la carne de cangrejo en pequeños trozos en forma de diamante.

Preparar las verduras

Pica finamente la cebolla y el ajo; lava y corta en cubos las verduras variadas.

Saltear

Calienta aceite de oliva en una sartén. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que desprendan aroma, luego agrega la carne de cangrejo y las verduras cortadas en cubos. Incorpora la pasta, sazona con sal y mezcla para combinar.