Glaseado festivo para guirnaldas

Name: Glaseado festivo para guirnaldas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 1 1/2 tazas azúcar glas; 1 1/2 cucharadas agua (ajustar la cantidad según sea necesario); colorante alimentario rojo (teñir de rojo frambuesa), al gusto; colorante alimentario verde (teñir de verde perene), al gusto

Glaseado de azúcar duro rojo y verde para decorar galletas, ideal para convertir galletas de anillo sin decorar en coronas festivas para las fiestas.

1 h 15 min

Fácil

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Ingredientes

azúcar glas 1 1/2 tazas

agua (ajustar la cantidad según sea necesario) 1 1/2 cucharadas

colorante alimentario rojo (teñir de rojo frambuesa) al gusto

colorante alimentario verde (teñir de verde perene) al gusto

Instrucciones

Hacer el glaseado base

En un bol pequeño, mezcla el azúcar y el agua hasta obtener una mezcla homogénea y uniforme. Si está demasiado espesa, agrega unas gotas de agua, pero mantén una consistencia espesa y suave.

Colorear el glaseado

Transfiere aproximadamente 2 cucharadas de glaseado a una taza pequeña. Agrega suficiente colorante rojo a una pequeña porción del glaseado para teñirlo de rojo frambuesa. Agrega suficiente colorante verde al glaseado restante para teñirlo de verde perene. Ajusta la consistencia del glaseado si es necesario para que mantenga su forma al pipearlo pero pueda pasar por una boquilla fina.

Decorar

Pon cada glaseado coloreado en una manga pastelera o un cono de papel equipado con una boquilla fina. Usa el glaseado verde para trazar líneas en zigzag finas y muy juntas horizontalmente en cada anillo para simular hojas de guirnalda. Luego, traza al azar pequeños grupos de puntos rojos para simular bayas. Deja reposar hasta que el glaseado esté completamente endurecido, aproximadamente 1 hora.