Bocaditos florentinos

Name: Bocaditos florentinos
Ingredients: 200 g Chocolate negro (al menos un 70 % de cacao); 50 g Copos de maíz azucarados (tipo corn flakes); 50 g Pasas de Esmirna; 115 g Almendras laminadas tostadas; 115 g Guindas confitadas (cortadas por la mitad); 50 g Cortezas de cítricos confitadas; 20 cl Leche condensada azucarada (líquida)

Ricos cuadrados florentinos sobre una base de chocolate negro, repletos de nueces, fruta seca y leche condensada.

Varía

Fácil

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Ingredientes

Chocolate negro (al menos un 70 % de cacao) 200 g

Copos de maíz azucarados (tipo corn flakes) 50 g

Pasas de Esmirna 50 g

Almendras laminadas tostadas 115 g

Guindas confitadas (cortadas por la mitad) 115 g

Cortezas de cítricos confitadas 50 g

Leche condensada azucarada (líquida) 20 cl

Instrucciones

Preparar la base de chocolate

Precalentar el horno a 180 °C (th. 6). Forrar el fondo de un molde redondo bajo de 20 cm con papel de horno. Engrasar ligeramente los bordes. Derretir el chocolate al baño María y extenderlo sobre el fondo del molde. Refrigerar hasta que esté firme.

Mezclar los ingredientes

Añadir los copos de maíz, las pasas de Esmirna, las almendras, las guindas y la corteza de cítricos confitada en un bol. Verter la leche condensada y mezclar con un tenedor.