Copas de frutas y crema con avellanas

Name: Copas de frutas y crema con avellanas
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Ingredients: 1 Crema para batir Parmalat (fría); 4 tbsp azúcar granulada fina; 1 tbsp whisky; 2 nectarinas; 50 g avena; 50 g avellanas (picadas); 50 g azúcar morena

Un postre en copa en capas con crema batida espesa, nectarina y crujiente de avena con avellanas tostadas.

28 min

Fácil

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Ingredientes

Crema para batir Parmalat (fría) 1

azúcar granulada fina 4 tbsp

whisky 1 tbsp

nectarinas 2

avena 50 g

avellanas (picadas) 50 g

azúcar morena 50 g

Instrucciones

Preparar el crujiente de avellanas

Coloca las avellanas picadas, la avena y el azúcar morena en un molde para hornear. Hornea en el horno durante 8 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Batir la crema

Saca la crema para batir del refrigerador y bátela con una batidora eléctrica. Agrega lentamente el azúcar y una cucharada de whisky. Corta las nectarinas en rodajas y reserva.

Montaje

Divide la crema batida en vasos pequeños, cubre con las rodajas de nectarina y termina con la mezcla de avellanas y avena. Sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de servir.