Frucht-Sahne-Haselnuss-Cups
Ein geschichtetes Dessert im Glas mit geschlagener Sahne, Nektarine und geröstetem Haselnuss-Hafer-Crunch.
Zutaten
Parmalat Schlagsahne (gekühlt)
1
feiner Kristallzucker
4 tbsp
Whiskey
1 tbsp
Nektarinen
2
Haferflocken
50 g
Haselnüsse (gehackt)
50 g
Brauner Zucker
50 g
Anleitung
1
Knusprigen Belag zubereiten
Die gehackten Haselnüsse, Haferflocken und braunen Zucker in eine Auflaufform geben. 8 Minuten im Ofen backen, dabei gelegentlich umrühren.
2
Sahne schlagen
Die Sahne aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem elektrischen Mixer aufschlagen. Langsam den Zucker und einen Esslöffel Whiskey hinzufügen. Die Nektarinen in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
3
Anrichten
Die geschlagene Sahne auf kurze Gläser verteilen, mit Nektarinenscheiben belegen und mit der Haselnuss-Hafer-Mischung vollenden. Sofort servieren oder bis zum Servieren kalt stellen.
