과일과 크림 헤이즐넛 컵
신선한 복숭아와 구운 헤이즐넛 오트 크리스프를 곁들인 whipped 크림을 겹겹이 쌓은 컵 디저트.
재료
파말라 생크림 (차갑게 보관한 것)
1
고운 입자 설탕
4 tbsp
위스키
1 tbsp
넥타린
2
귀리
50 g
헤이즐넛 (다진 것)
50 g
황설탕
50 g
조리 방법
1
바삭한 토핑 만들기
다진 헤이즐넛, 귀리, 황설탕을 베이킹 접시에 넣으세요. 가끔 저어주며 오븐에서 8분간 굽습니다.
2
크림 거품 내기
냉장고에서 생크림을 꺼내 전기 믹서로 거품을 내세요. 설탕과 위스키 한 큰술을 천천히 넣으세요. 넥타린을 슬라이스해서 옆에 두세요.
3
조립
거품 낸 생크림을 짧은 잔에 나누어 담고, 그 위에 넥타린 슬라이스를 올린 뒤 헤이즐넛-귀리 혼합물로 마무리하세요. 즉시 제공하거나 제공할 때까지 냉장 보관하세요.
